Search

BBQ Catering

BBQ Catering

We betreden je feest of evenement gewapend met Big Green Eggs en smokers om er vervolgens een waar BBQ festijn van te maken! Onze BBQ catering staat garant voor de gaafste beleving, de beste ingrediënten en we nemen alle afwas weer mee retour. Bij ons is BBQ’en niet alleen maar vlees en vis maar staan salades en seizoensgroenten minstens net zo in de hoofdrol. Als je het lekker lijkt delen we ook nog een toetje uit als wij vertrekken. Kortom je hoeft je nergens druk om te maken!

Wij BBQ’en vooral wat jij wil, of terwijl onze BBQ menu’s zijn ter inspiratie dus stel gerust je eigen menu samen, zolang wij maar de Heroes blijven!

Onderstaande menu’s zijn vanaf 20 personen exclusief grillmeester, steigerhouten buitenkeuken en transportkosten. Vraag gerust een vrijblijvende offerte aan ook als je minder dan met 20 personen bent. Vragen kan altijd!

The Starter Pack - € 22,50 p.p.

bakker piet

Focaccia rozemarijn | bruine focaccia met cereals

Smeersels

Tapenade | aioli van amandel en gerookte knoflook | yoghurt kruidendip

Sauzen

Mango curry | Smokey Cocktail

Zalmzijdes - zoals wij het thuis ook maken

Gerookt op cederhout | Gumbo Cajun | Whiskey | limoen

Choripán

Broodje Hot dog van chorizo | chimichurri saus | crispy uitjes | hit uit Argentinië!

Kippendij spies

Curry | gember | salsa macha van pinda, chili en Thaise basilicum

Hamburger

Rhenens rundvlees | simply but tasty

Pulled Pork

BBQ rub | smokey | BBQ Heroes saus

Pastasalade

Gegrilde groenten | olijven | gemarineerde tomaat | rucola

Caprese

Bio tomaatjes | buffel mozzarella | komkommer | rode ui | Balsamico siroop

Gepofte krieltjes

Salade van gepofte krieltjes | appel | komkommer | mosterd | groene kruiden

Parel cous cous

Gegrilde bospeen | feta | kruidenolie | Marokkaanse specerijen

BBQ Heroes On The Way - € 25,- p.p.

bakker piet

Focaccia rozemarijn | bruine focaccia met cereals

Smeersels

Tapenade | hummus met Ras el Hanout | yoghurt kruidendip

Sauzen

BBQ Heroes saus | mango curry | smokey cocktail

Vers fruit

Ananas | meloen | aardbeien

Zalmzijdes - zoals wij het thuis ook maken

Gerookt op cederhout | Gumbo Cajun | Whiskey | limoen

Burger

Mini broodje | Rhenens rundvlees | Ketchupade | venkelzaad

Kippendij

Curry | gember | salsa macha van pinda, chili en Thaise basilicum

Bavette Steak

Spicy gemarineerd | smokey Jalapeño | paprika | ``caveman style``

Gamba´s piri piri

Portugese piri piri | citroen | knoflook | Antonio

Pasta salade

Gegrilde groenten | olijven | gemarineerde tomaat | rucola

Caprese

Bio tomaatjes | buffel mozzarella | komkommer | rode ui | Balsamico siroop

Gepofte krieltjes

Salade van gepofte krieltjes | appel | komkommer | mosterd | groene kruiden

Parel cous cous

Gegrilde bospeen | feta | kruidenolie | Marokkaanse specerijen

BBQ Heroes All The Way - € 30,- p.p.

bakker piet

Focaccia rozemarijn | bruine focaccia met cereals

Smeersels

Tapenade | aioli van gerookte knoflook en amandel | yoghurt kruiden dip | BBQ Heroes kruidenolie

Sauzen

Mango curry | smokey cocktail | BBQ Heroes saus

Vers fruit

Ananas | meloen | aardbeien

BBQ Heroes Limoncello

Zelfgestookte Limoncello | goed om mee te beginnen

ZALMZIJDES - ZOALS WIJ HET THUIS OOK MAKEN

Gerookt | Gumbo Cajun | Whiskey | limoen

Gamba's piri piri

Portugese piri piri | knoflook | citroen | a la Antonio

Kippendij

Curry | gember | salsa macha van Thaise basilicum, chili en pinda

Bavette Steak

Spicy gemarineerd | smokey Jalapeño | paprika | ``caveman style``

Burger

Mini broodje | Rhenens rundvlees | Ketchupade | venkelzaad

Pulled Pork

BBQ Rub | smokey | gelakt met BBQ Heroes saus

Pasta salade

Gegrilde groenten | olijven | gemarineerde tomaat | rucola

Caprese

Bio tomaatjes | buffel mozzarella | komkommer | rode ui | Balsamico siroop

Gepofte krieltjes

Salade van gepofte krieltjes | appel | komkommer | mosterd | groene kruiden

Parel cous cous

Gegrilde bospeen | feta | kruidenolie | Marokkaanse specerijen

Sunny Watermeloen

Watermeloen | venkel | dille

Walking dinner Smoke & Roast € 32,50 p.p.

Bakker Piet

Focaccia rozemarijn | bruine focaccia cereals

Smeersels

Tapenade | BBQ Heroes kruidenolie | aioli van gerookte knoflook en amandel | yoghurt kruiden dip

Vers fruit

Ananas | meloen | aardbeien

ZALMZIJDES

Gumbo Cajun | Whiskey | limoen | aardappel | appel | kruidensalade | piccalilly vinaigrette

Gamba's piri piri

Portugese piri piri | knoflook | citroen | a la Antonio | skewer

Buikspek 24 uur gegaard

Hoi Sin | bataat | iets kokos | Bangkok grill sauce | bosui | cashewnoten

Hamburger

Mini broodje | chimicurri mayonaise | relish van tomaat | Rhenens rundvlees

Bavette

Caveman style | spicy gemarineerd | asperges | truffel aceto jus

Rood fruit

Vanille crème | karamel | basilicum | kletskop

BBQ Heroes Limoncello

Zelf gestookte Limoncello | lekker om mee af te sluiten

BBQ Heroes Toetjes € 3,50 p.p.

Limoncello

Zelf gestookt | kaneel | panna cotta | frambozen

Tropicale

Kokos | zoute pinda | ananas | citroen

Vanille crème

Rood fruit | kletskop | karamel

Mango

Witte chocolade | basilicum | limoen

Sorry, the comment form is closed at this time.